財団法人アイヌ文化振興(しんこう)・研究推進機構は、平成9年7月の設立以来、アイヌ文化の振興(しんこう)、アイヌの伝統やアイヌ文化に関する知識の普及啓発(ふきゅうけいはつ)、アイヌ文化等に関する研究の推進や助成などの各種事業を実施しております。
 そうした事業の一環(いっかん)である「アイヌ生活文化再現マニュアル作成事業」は、アイヌの伝統文化を、映像や音声、文字などによって記録し、アイヌの人々をはじめとして、広く一般の人々や研究者の利用に(きょう)することにより、アイヌ文化の伝承(でんしょう)・保存を図ることを目的としています。
 本マニュアルがより多くの人々の利用に供され、アイヌ文化の振興(しんこう)が推進されるとともに、我が国の多様な文化の一層(いっそう)の発展が図られれば幸いです。


目次

 
はじめに
カムイオハウ
トノト
シト
スケトウダラの塩煮
  [スケトウダラの利用]
[スケトウダラの塩煮]
ボツボツ
チポロラタシケプ
シケレペキナラタシケプ
シケレペラタシケプ
いなきびご飯・ひえご飯
おわりに
参考文献(ぶんけん)
イオマンテの道具類を展示・収蔵(しゅうぞう)している施設



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